CAVALLUCCIO
da Tommaso
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Willkommen im „Cavalluccio da Tommaso“

Genießen Sie bei uns ein Stück italienische Lebensfreude mitten in Wien!

 

Im „Cavalluccio da Tommaso“ finden Sie hochwertige italienische Küche in angenehmen Ambiente. Unser Lokal bietet für jeden Anlass den richtigen Platz. Sei es der sommerliche Gastgarten, ein romantisches Eck für Zwei oder der große Gewölbe-Keller für Veranstaltungen, wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Serviert werden ausschließlich italienische Spezialitäten, die selbstverständlich von unserem Küchenchef frisch zubereitet werden. Ob hausgemachte Pasta, frische Fischspezialitäten oder der italienische Klassiker: Pizza – für jeden Gusto ist in unserer ausgewählten Speisekarte etwas zu finden.

Auf unsere Pizza sind wir besonders stolz. Was sie so einzigartig macht ist der Teig, der mit Wasser aus einer Region in Italien zubereitet wird, dessen Kalkgehalt besonders hoch ist. Dies unterstützt den Teig beim backen und schafft diese besondere „außen knusprig – innen weich“ Textur. Man schmeckt den Unterschied, probieren Sie es selbst!

Die optimale Ergänzung zu unseren liebevoll zubereiteten Speisen bietet die große Weinkarte mit erlesenen Weinen aus italienischen und österreichischen Weinbaugebieten. Das vielfältige Angebot an Rot- und Weißweinen beinhaltet viele autochthone Rebsorten und Besonderheiten, die man sonst nicht so schnell findet. Autochthone Rebsorten sind jene, die in einem bestimmten Gebiet auf natürliche Weise entstanden sind und dort nach wie vor heimisch sind. Sie haben sich in der langen Entwicklungszeit gut auf die Standortsverhältnisse eingestellt und können sich meist nur dort zu ihrer besten Qualität entwickeln. Diesen Qualitätsunterschied schmeckt man, deshalb sind wir große Fans unserer autochthonen Weine und hoffen, Sie werden es auch.

Il Sapore d’Italia

REISEN SIE MIT UNS DURCH ITALIEN!

Um unser und vor allem Ihr Fernweh in diesen schwierigen Zeiten zu stillen, möchten wir Sie auf eine kulinarische Reise durch unser Land einladen. Jeden Monat kreiert unser Küchenchef Nicola ein spezielles Menü mit typischen Gerichten aus den verschiedenen Regionen Italiens. Von Sizilien bis Piemont über Venetien und Sardinien. Jeden Monat ein neues Gebiet mit neuen Speisen und natürlich der passenden Weinempfehlung. Jedes Gericht ist für sich ein Gedicht aber um die ganze Vielfalt Siziliens zu kosten, empfehlen wir die Karte als Degustationsmenü zu probieren. Sie werden es nicht bereuen!

Questo Mese:

Sicilia

– ANTIPASTO –
POLPETTE DI TONNO E PISTACCHI CON PESTO ALLA TRAPANESE
Thunfisch-Pistazienbällchen mit Pesto alla Trapanese – 14.00

– PRIMO PIATTO –
COUSCOUS DI PESCE
Fischsuppe mit Couscous – 16.90

– SECONDO PIATTO –
PESCE SPADA CON CAPONATA DI MELANZANA
Schwertfisch mit Melanzanicaponata – 23.00

INVOLTINI DI VITELLO SICILIANI AL NERO D’AVOLA
Kalbfleisch gefüllt mit Scamorza auf Nero d’Avola Reduktion – 22.00

– PIZZA –
PIZZA ALLA NORMA
Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Basilikum, Ricotta Salata – 13.00

– DOLCE –
MOUSSE DI RICOTTA CON GELATO PISTACCHIO
Ricotta Mousse mit Pistazieneis – 6.90

– I VINI  DI SICILIA –

„La Segreta Bianco“ Weingut Planeta
„La Segreta Rosso“ Weingut Planeta

0,125 l – 5.20
0,75 l – 30.00

Kontakt

Göttweihergasse 2

1010 Wien

01 512 22 11 14

Öffnungszeiten

MONTAG – SAMSTAG
11:30 Uhr – 23:00 Uhr