Speisen

 

 

 

Speisekarte

Zuppe e Insalate

Minestrone di verdure & legumi

Italienische Gemüsesuppe mit Hülsenfrüchten

€ 7,00

Zupetta di pesce mediterranea

Mediterane Fischsuppe mit Meeresfrüchten & Ravioletti mit Wolfsbarsch

€ 16,00

Insalata gamberi & Arancia

Gemischter Salat mit Garnelen & Orangen

€ 16,00

Insalata Bufala & Bresaola

Gemischter Salat mit Tomaten, frischem Büffelmozzarella und luftgetrocknetem Rinderschinken

€ 14,00

Insalata con stracetti di manzo, sedano & Pecorino

Salat mit Rinderstreifen, Sellerie & Pecorino

€ 15,00

Kontakt

Göttweihergasse 2

1010 Wien

01 512 22 11 14

ANTIPASTI

Gamberi in Tempura

Garnelen in Tempura

€ 20,00

Antipasto Cavalluccio

Gemischter Vorspeisenteller

€ 21,00

Vitello Tonnato

Kalter Kalbsbraten mit cremiger Thunfischsauce

€ 17,00

Parmigiana di melanzane

Melanzaniauflauf

€ 14,00

Carpaccio di manzo con tartufo nero

Rindercarpaccio mit schwarzem Trüffel & Parmesan

€ 24,00

Capesante con lardo di colonnata & Puré tartufato

Jakobsmuschel mit Lardo di Colonnata & getrüffeltem Kartoffelpüree

€ 21,00

Polpo su crema di piselli & Bottarga

Oktopus auf Erbsencreme & Bottarga

€ 19,00

Tartar di tonno con avocado & Pistacchio

Thunfischtartar mit Avocado & Pistazie

€ 19,00

Carpaccio di pesce spada con melograno & wakami

Schwertfisch Carpaccio mit Granatapfel & Wakami

€ 18,00

PRIMA PIATTI

Strozzapreti di mare

Strozzapreti mit Meeresfrüchten

€ 24,00

Lasagnetta di cinghiale con fonduta di taleggio

Wildschweinlasagne mit Taleggiosauce

€ 20,00

Ravioli al formaggio di pecora & Pumerola

Hausgemachte Ravioli mit Schafskäse & Tomatensauce

€ 20,00

Fettuccine con crudo, olive, pomodorini & Pecorino

Hausgemachte Fettuccine mit Prosciutto, Oliven, Kirschtomaten & Pecorino

€ 18,00

Risotto allo zafferano con gamberi & lime

Safranrisotto mit Garnelen & Limette ( ab 2 Personen)

€ 22,00

Tagliolino al tartufo nero

Tagliolini mit schwarzem Trüffel

€ 30,00

SECONDI PIATTI

Misto di mare alla griglia

Gemischter Fischteller vom Grill (für 2 Personen)

€ 59,00

Filetto di branzino con crema di zucchine & verdure saltate

Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Zucchinicreme & Pfannengemüse

€ 29,00

Calamari alla griglia con spinaci novelli

Calamari vom Grill mit Jungblattspinat

€ 26,00

Coda di rospo in manto dispeck al burro & timo con caponata di melanzane

Seeteufel im Speckmantel mit Thymianbutter & Melanzanicaponata

€ 36,00

Filetto di manzo al primitivo con puré di carota

Rinderfilet in Primitivo-Reduktion mit Karottenpüree

€ 36,00

Guancia di vitello con polenta ai porcini

Kalbsbacke mit Steinpilzpolenta

€ 29,00

Branzino intero

Wolfsbarsch im Ganzen, gegrillt oder in Salzkruste - für 2 Personen

auf Anfrage

PIZZE

Focaccia

Ligurisches Fladenbrot

€ 4,90

Bruschetta

Geröstetes Brot mit Tomaten

€ 5,20

Cavalluccio

Tomaten, Prosciutto, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola

€ 18,00

Calabrese

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Nduja

€ 16,00

Italia

Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Grana

€ 15,00

Pizza Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Pilze, PEcorino

€ 16,00

Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Rote Zwiebeln, Kapern

€ 17,00

La Melanzana

Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Büffelmozzarella, Kirschtomaten

€ 16,00

Bresaoloa

Frischkäse, Bresaola, Zitrone

€ 18,00

Ai quattro formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Scamorza

€ 15,00

Boscaiola

Mozzarella, Salsiccia, Pilze

€ 16,00

Prosciutto

Mozarella, Prosciutto Crudo, Gorgonzola

€ 17,00

Tartufo

Mozzarella, Trüffelcreme, Schwarzer Trüffel

€ 26,00

Caciocavollo & Speck

Caciocavollo, Mozzarella, Speck

€ 16,00

DOLCE

Creme caramel al caffé

Kaffee Créme Caramel

€ 9,00

Tiramisu

Tiramisu

€ 9,00

Panna Cotta

Panna Cotta aus weißer Schokolade mit Waldbeeren

€ 9,00

Mille foglie con crema al limone & lamponi

Millefoglie mit Zitronencreme & Himbeeren

€ 9,00

La Dolce Vita

Gemischte Dessertvariationen

€ 12,00

Mousse di ricotta con scaglie di mandorla

Topfenmousse mit Mandelsplittern

€ 9,00